Bacalhau com Leite-de-Coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de bacalhau
- 2 colheres de sopa de leite-de-coco
- 1 colher de sopa de gordura de coco
- 1 colher de sopa de azeite dendê
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 pimentões picados
- 2 tomates
- 1 cebola batida
- Alho socado
- Salsa
- Cebolinha
- Pimenta
🔥 Modo de Preparo
Coloque o bacalhau de molho na água fria por toda a noite. Tire as espinhas e as peles.
Refogue-o com gordura de coco, o óleo e os demais temperos. Adicionar o pimentão cortado
em tiras. Quando estiver tudo cozido, adicionar o leite-de-coco e o azeite. Deixe aquecer
bem e tire do forno. E seu delicioso bacalhau com leite de coco estará pronto.
