Receita do caderno
Bacalhau com leite de coco
Ingredientes: 1 colher de azeite dendê 1 copo de leite quente 1/2 quilo de bacalhau cebolas cortadas leite de 1 côco tomates
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Deixar de molho o bacalhau, cozinhar para tirar o sal, cortar em pedaços tirando as
- espinhas e peles. Fazer um refogado de cebola, tomate e alho e jogar dentro os pedaços de
- bacalhau tirar à parte o leite de côco, juntar ao bagaço mais um copo de leite comum e
- espremer. Na hora de servir juntar o leite de côco, temperar de pimenta e adicionar uma
- colher de azeite de dendê. Mexer para misturar bem e retirar do fogo. Não deixar abrir
- fervura.
