Bacalhau com Leite de Coco no Micro-ondas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de creme de leite
- 1 xícara chá de leite de coco
- 1 xícara chá de água
- 1 colher sopa de salsinha
- 500 gramas de bacalhau porto demolhado
- 1 envelope de caldo de peixe
- 50 gramas de uva passa
- 1 cebola picada
- 2 batata cozida
- sal
🔥 Modo de Preparo
Colocar o bacalhau num refratário com a tampa e a água e levar ao micro por 8 a 10
minutos em Potência Alta. Cozinhar a batata no vapor, cortar em cubos e misturar ao
bacalhau, acrescentar os ingrediente todos e levar ao forno por 10 a 12 minutos em
Potência Alta, tampado.
