Receita do caderno
Bacalhau com maçã
Ingredientes: 500 gramas de bacalhau 50 gramas de queijo ralado molho de maionese 1 noz moscada 4 maçãs 2 tomates
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o bacalhau de molho, escorrer levar ao fogo, dê uma fervura, escorrer, tirar as
- peles e as espinhas, cortar em pedaços de tamanho, regular. Levar ao fogo uma panela com
- azeite, juntar os tomates as cebolas, juntar o bacalhau e refogar um pouco. Untar um pirex
- com azeite, juntar o bacalhau e sobre este fatias de maçãs. Polvilhar com o queijo
- ralado, e noz-moscada ralada. Levar ao forno regular, durante uns 20 minutos.



