Bacalhau com Maçãs e Pimentões
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de bacalhau sem espinhas
- 3 maçãs cortadas em fatias grossas com casca
- 4 tomates grandes cortados em rodelas grossas
- 4 pimentões cortados em tiras
- molho picante para saladas
- 1 xícara de óleo
- 4 cebolas grandes
🔥 Modo de Preparo
Deixe o bacalhau de molho de véspera. Mude a água umas duas ou três vezes. Em uma forma
coloque o bacalhau e o óleo. Coloque os tomates, as cebolas, os pimentões e as maçãs.
Leve ao forno brando para cozinhar durante 30 minutos mais ou menos. Quando estiver macio,
retire do forno e derrame por cima o molho picante para salada.
