Bacalhau com maionese
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 4 colher sopa de azeite
- 1 xícara chá de maionese
- 1/2 xícara chá de leite
- 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 3 cebolas picadas
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Desfiar o peixe e reservar. Dourar a cebola no azeite, mas reservar uma colher de (sopa),
e temperar com sal e pimenta. Juntar o leite e misturar bem. Colocar o bacalhau numa
assadeira untada com o azeite reservado. Por cima, colocar o refogado e a azeitona. Cobrir
com a maionese e levar ao forno até gratinar.
