Receita do caderno
Bacalhau com maionese
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 4 colher sopa de azeite 1 xícara chá de maionese 1/2 xícara chá de leite 100 gramas de azeitonas pretas...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Desfiar o peixe e reservar. Dourar a cebola no azeite, mas reservar uma colher de (sopa),
- e temperar com sal e pimenta. Juntar o leite e misturar bem. Colocar o bacalhau numa
- assadeira untada com o azeite reservado. Por cima, colocar o refogado e a azeitona. Cobrir
- com a maionese e levar ao forno até gratinar.
