Receita do caderno
Bacalhau com Manjericão
Ingredientes: 1 colher sopa de manjericão picado 1 xícara chá de azeite de oliva 400 gramas de camarão sete barbas pequeno 2 postas de bacalhau fresco 2 dentes...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Colocar as postas de bacalhau em uma panela alta, acrescentar o azeite de oliva, tampar e
- cozinhar por 5 minutos, reservar. Colocar em uma outra panela, um pouco de azeite, o alho
- amassado e os tomates picados, fritar ligeiramente. Juntar os camarões, temperados com
- sal e pimenta do reino, e os talos de salsão, cozinhar por 4 minutos. Acrescentar o
- manjericão picado, misturar bem e desligar o fogo. Servir este molho em um prato fundo e
- a posta de bacalhau por cima.
