Bacalhau com molho de pepino
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de bacalhau demolhado e limpo
- 1/2 colher sopa de erva-doce fresca picada
- 2 colher sopa de suco de limão
- 1/2 xícara chá de iogurte desnatado
- 1 pepino pequeno descascado e picado
- 2 ramos de cebolinha picados
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador o pepino, a erva-doce, a cebolinha, o sal e o iogurte. Colocar em
um refratário o bacalhau e regar com o suco de limão. Cobrir com papel-manteiga e levar
ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos, virando o bacalhau na metade do tempo. Em
um refratário alto, colocar a mistura de pepino e levar ao micro-ondas em potência média
por 1 minuto ou até aquecer bem. Retirar e regar o bacalhau.
