Receita do caderno
Bacalhau com molho de tomate seco
Ingredientes: 1 quilo de filés de bacalhau fresco 2 tabletes de caldo de peixe 1 e 1/2 colher sopa de amido de milho 1 e 1/2 colher sopa de cheiro-verde 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, derreter a margarina em fogo médio. Colocar os filés e dourar
- dos dois lados. Dissolver o caldo na metade do leite e despejar na frigideira. Dissolver o
- amido no leite restante e juntar ao peixe. Cozinhar, mexendo sempre até engrossar.
- Adicionar o tomate seco, o cheiro-verde, misturar e servir em seguida.
