Receita do caderno
Bacalhau com molho rosé
Ingredientes: 4 filés de bacalhau fresco 1 xícara chá de molho de tomate refogado 1 xícara chá de leite de coco 1 xícara chá de creme de leite 1 colher sopa de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o forno em temperatura média. Em uma tigela média temperar os filés com o
- limão, o alho e o sal. Deixar tomar gosto por 15 minutos. Bater no liquidificador o molho
- de tomate, o leite e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Colocar metade
- dessa mistura num refratário e colocar os filés por cima. Cobrir com a mistura restante.
- Levar ao forno por 30 minutos ou até que o peixe esteja cozido. Retirar do forno,
- polvilhar com o cheiro-verde e servir em seguida.
