Receita do caderno
Bacalhau com Natas e Espinafres
Ingredientes: 1 pacote de natas (200ml) 4 postas de Bacalhau 1 molho de espinafre 5 batatas médias 2 cebolas alho em pó azeite pimenta sal
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Depois de demolhado, escaldar o bacalhau, tirar a pele as espinhas e desfiar. Cortar as
- cebolas em rodelas finas. Descascar e cortar as batatas ao cubos. Num tacho colocar o
- azeite e refogar as cebolas e o alho. Deixar refogar um pouco e juntar a bacalhau já
- desfiado. Escaldar os espinafres em água quente com sal e juntar ao preparado anterior.
- Deixar refogar mais um pouco. Entretanto fritar ligeiramente as batatas e juntar também
- ao preparado. Envolver delicadamente. Por fim juntar o pacote de natas mexer bem e
- rectifique os temperos. Servir quente e polvilhar com salsa.
