Bacalhau com Natas Especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote pequeno de béchamel
- 2 ou 3 postas de bacalhau
- Batatas fritas aos cubinhos
- 1/2 pacote de natas
- 10 ou 15 camarões
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta
- Margarina
- 2 cebolas
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o bacalhau e desfiar. Cozinhar também o camarão e descascar. Reservar. Fritar
as batatas aos cubinhos pequenininhos. Fazer um refogado com cebola, alho, azeite e um
pedacinho de vaqueiro. Quando estiver lourinho adicionar ao refogado o camarão e o
bacalhau. Envolver bem e de seguida juntar as batatas fritas. A este preparado adicionar o
béchamel e as natas (reservar um bocadinho para colocar por cima). Deixar em fogo brando
durante uns minutinhos para secar. Transferir para um pirex e pincelar com o restante
béchamel e natas. Levar ao forno para dourar. Servir com uma saladinha.
