Bacalhau com Penne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 colher sopa de salsinha picada
- 3 colher sopa de azeite de oliva
- 2 xícara chá de água
- 1 vidro de leite de coco,peixes e crustáceos
- 600 gramas de bacalhau porto
- 3 dente de alho amassado
- pimenta-do-reino branca
- 500 gramas de penne
- sal
🔥 Modo de Preparo
Retirar a pele do bacalhau. Cortar em pedaços. Cozinhar o macarrão com sal. Refogar o
alho no azeite e adicionar o bacalhau. Em fogo baixo, acrescentar o amido de milho
dissolvido em água, após encorpar adicionar o vidro de molho de coco. Temperar com
pimenta do reino, salsa e sal. Escorrer o macarrão e adicionar o molho.
