Receita do caderno
Bacalhau com pimentão
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colher sopa de salsa 1/2 xícara chá de azeite 1 xícara chá de água 1 pimentão vermelho sem sementes 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar a batata. cortar em rodelas. Cortar também a cebola. Cortar os dois tipos de
- pimentão em tiras. Picar o tomate. Numa panela, colocar a batata, a cebola, o pimentão e
- o bacalhau cortado em cubos. Regar com azeite. Acrescentar o tomate, a salsa, o alho e o
- louro. Quando a cebola estiver bem dourada, despejar a água. Tampar a panela e cozinhar,
- por 20 minutos, em fogo baixo. Servir em seguida.
