Receita do caderno
Bacalhau com provolone
Ingredientes: 2 quilos de bacalhau demolhado e limpo 250 gramas de queijo provolone em tiras 1 colher sopa de pimenta-do-reino 1 colher sopa de margarina 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o peixe em pedaços médios. Numa caçarola, colocar uma parte do bacalhau, rodelas
- de cebola, o tomate em pedaços, mais bacalhau, a batata em rodelas, o queijo e os
- temperos. Regar com azeite. Repetir até terminarem os ingredientes, exceto a margarina.
- Levar ao fogo com a panela tampada até a batata ficar macia. Juntar a margarina e deixar
- ferver mais 3 minutos. Servir bem quente.
