Bacalhau com talharim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de vinho branco
- 500 gramas de bacalhau
- 250 gramas de talharim
- queijo parmesão ralado
- tempero comum
- pimenta
- sal
🔥 Modo de Preparo
Deixar de molho o bacalhau, levar ao fogo e refogar com temperos. Cozinhar em separado o
talharim. Colocar dentro de um pirex o talharim com manteiga, polvilhado com bastante
queijo parmesão, levar ao forno para secar bem. Na hora de servir, tire da forma,
colocando em cima o bacalhau refogado. Enfeitar o prato com rodelas de ôvo cozido e
azeitonas.
