Receita do caderno
Bacalhau com tomate
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 4 tomates sem pele e sem sementes picados 1 colher sopa de cheiro-verde 6 colher sopa de azeite 4 colher...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Em um refratário, colocar o pão, metade do azeite e o alho. Levar ao micro-ondas por 15
- minutos, na função grill, virando as fatias na metade do tempo. Retirar do refratário e
- reservar. No mesmo refratário, colocar a cebola em rodelas, o tomate e o azeite restante.
- Levar ao micro-ondas por mais 4 minutos em potência alta. Acrescentar o bacalhau, os dois
- tipos de pimentão, a água e o cheiro-verde. Temperar com sal e a pimenta picada. Tampar
- e cozinhar por 12 minutos em potência média, tampado. Regar, às vezes, com o molho que
- se formar. Deixar repousar por alguns instantes. Servir com as fatias de pão.
