Bacalhau com tomate-cereja e azeitona
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1/2 xícara chá de manjericão picado
- 1 xícara chá de azeite
- 200 gramas de azeitonas pretas sem caroço
- sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto
- 200 gramas de tomates-cereja
- 5 dentes de alho em fatias
🔥 Modo de Preparo
Cortar o bacalhau em cubos. Em uma panela, colocar o azeite e o alho. Fritar mexendo às
vezes até dourar. Juntar o bacalhau, o tomate partido ao meio, a azeitona em rodelas e o
manjericão. Misturar bem. Temperar com sal e pimenta. Refogar bem e servir.
