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Receita do caderno

Bacalhau cozido com grão-de-bico

Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 3 xícara chá de grão-de-bico cozido 1 colher sopa de coentro 2 colher sopa de azeite 1 colher sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fritar a cebola no azeite até dourar. Juntar o alho cortado ao meio. Adicionar o
  2. espinafre e refogar bem. Colocar o bacalhau e cozinhar por 5 minutos. Acrescentar o
  3. grão-de-bico e cozinhar por mais 5 minutos. Se necessário, regar com mais azeite.
  4. Temperar com sal e coentro e polvilhar com a salsa. Servir.

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