Bacalhau cozido com grão-de-bico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 3 xícara chá de grão-de-bico cozido
- 1 colher sopa de coentro
- 2 colher sopa de azeite
- 1 colher sopa de salsa
- 1 quilo de espinafre bem lavado
- 1 cebola bem picada
- 2 dentes de alho
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Fritar a cebola no azeite até dourar. Juntar o alho cortado ao meio. Adicionar o
espinafre e refogar bem. Colocar o bacalhau e cozinhar por 5 minutos. Acrescentar o
grão-de-bico e cozinhar por mais 5 minutos. Se necessário, regar com mais azeite.
Temperar com sal e coentro e polvilhar com a salsa. Servir.
