Receita do caderno
Bacalhau cremoso com manjericão
Ingredientes: 500 gramas de bacalhau demolhado e limpo 2 colher sopa de cebolinha verde picada 4 colher sopa de manjericão picado 2 colher sopa de suco de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Desfiar o bacalhau em lascas e reservar. Numa panela, derreter a margarina, juntar a
- farinha e cozinhar em fogo baixo, mexendo por 3 minutos. Acrescentar o leite aos poucos,
- mexendo sempre. Cozinhar em fogo baixo por 5 minutos. Juntar o bacalhau, a cebolinha, a
- salsa, o manjericão e o suco de limão. Misturar bem e temperar com sal e pimenta.
- Polvilhar com os ovos e servir.
