Bacalhau da comunidade
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 2 xícara chá de molho de tomate
- 1/2 xícara chá de azeite
- 2 xícara chá de água
- 1 cenoura grande sem casca em rodelas
- 200 gramas de vagem picada
- 3 batatas sem casca raladas
- 1 cebola grande picada
- 200 de ervilha fresca
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogar todos os legumes no azeite por 30 minutos em fogo baixo. Adicionar o molho e a
água e deixar ferver. Temperar com sal e mexer. Acrescentar o peixe e cozinhar por mais
30 minutos ou até o bacalhau se desprender em lascas. Se necessário, adicionar mais
água. Retirar e servir.
