Bacalhau da mulher atual
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filés de bacalhau fresco
- 1 xícara chá de farinha de arroz
- 1 xícara chá de leite
- 2 colher sopa de manteiga
- 1/2 colher sopa de erva-doce
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Cortar o peixe em tiras grossas e passar na farinha de arroz. Fritar na manteiga até
dourarem. Colocar as tiras em uma panela e temperar com o sal e a erva-doce. Regar com
leite e cozinhar até o peixe ficar macio. Servir bem quente.
