Receita do caderno
Bacalhau da rainha
Ingredientes: 4 filés de bacalhau fresco 1/2 xícara chá de manteiga 2 bananas-nanicas sem casca 200 gramas de mussarela ralada al e pimenta-do-reino a gosto
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os filés com o sal e a pimenta. Derreter a manteiga em uma frigideira e grelhar
- levemente os filés. Transferir para uma assadeira. Cortar a banana ao meio e cobrir o
- peixe com uma porção de banana. Polvilhar com a mussarela e levar ao forno por 10
- minutos ou até o peixe se desprender em lascas.
