Receita do caderno
Bacalhau da vizinha
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara chá de azeite 150 gramas de queijo parmesão ralado 2 pimentões verdes sem sementes 5 tomates...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Desfiar o peixe e reservar. Cozinhar em água e sal a batata e o ovo. Descascar a batata e
- o ovo. Cortar a cebola, o pimentão e o ovo em rodelas. Numa assadeira untada com azeite,
- colocar o bacalhau. Por cima distribuir a batata, a cebola, o tomate, o pimentão e o ovo.
- Colocar a azeitona por cima e polvilhar com queijo. Regar com o azeite e levar ao forno
- por 15 minutos ou até gratinar.
