Bacalhau de domingo
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colher sopa de salsa picada 2 colher de sopa margarina 1 colher de sopa ervas finas 2 colher de sopa...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 colher sopa de salsa picada
- 2 colher de sopa margarina
- 1 colher de sopa ervas finas
- 2 colher de sopa azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 batatas sem casca cozidas
- 1 pitada de páprica
- 2 tomates
🔥 Modo de Preparo
Temperar as postas com sal e pimenta. Regar com o azeite e assar em uma chapa por 5
minutos de cada lado. Reservar. A parte, misturar bem a margarina, as ervas, a páprica, o
sal, a salsa e a batata em rodelas. Arrumar as postas em uma travessa aquecida. Juntar o
tomate cortado ao meio. Decorar com a mistura de batata e ervas e servir.
