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Receita do caderno

Bacalhau Delicioso

Ingredientes: Para 2 pessoas 3 cebolas médias picadas 3 dentes de alho picados 500 gramas de bacalhau 500 gramas de batatas 1/2 folha de louro salsa partida...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Desfiar bacalhau salgado e lavar muito bem; cortar batatas descascadas às rodelas, juntar
  2. tudo num tacho com cebola picada, salsa partida e dentes de alho picados, azeite e ½
  3. folha de louro. Levar ao forno, mexendo sempre; quando as batatas estiverem meio cozidas,
  4. destapar o tacho e meter no forno para aloirar por cima. Servir numa travessa ou no
  5. próprio tacho.

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