Receita do caderno
Bacalhau desfiado
Ingredientes: 500 gramas de bacalhau demolhado, limpo e desfiado 1/4 xícara chá de queijo parmesão ralado 2 colher sopa de farinha de rosca 1 e 1/2 colher sopa...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar a margarina em um refratário e levar ao forno micro-ondas por 1 minuto em
- potência média. Juntar a cebola e o pimentão e voltar ao forno micro-ondas por mais 3
- minutos em potência alta. Acrescentar o bacalhau e temperar com sal e pimenta. Levar ao
- micro-ondas por 5 minutos em potência alta, mexendo duas vezes durante o cozimento. Numa
- tigela, misturar o queijo, a farinha, a salsa, o coentro e as raspas de limão. Cobrir o
- bacalhau com essa mistura e levar ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta, mexendo
- duas vezes durante esse tempo. Aguardar 2 minutos, retirar e servir.
