Bacalhau Desfiado com Natas
Ingredientes: Para 4 pessoas 1/2 quilo de bacalhau dessalgado e desfiado 2 pimentões em rodelas 250 gramas de natas queijo parmesão ralado 5 batatas grandes...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 1/2 quilo de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 pimentões em rodelas
- 250 gramas de natas
- queijo parmesão ralado
- 5 batatas grandes
- cebola em rodelas
- azeitonas pretas
- azeite de oliva
- manteiga
- leite
- sal
🔥 Modo de Preparo
Com as batatas, a manteiga, o leite e o sal preparar um purê de batatas. Arrumar o pure
num pirex refratário retangular. Sobre o purê arrume o bacalhau, os pimentões, as
cebolas e azeitonas e regar com azeite de oliva. Bater as natas e colocar por cima do
bacalhau. Salpicar com o queijo parmesão ralado e levar ao forno por 40 minutos.
