Receita do caderno
Bacalhau do bistrô
Ingredientes: 4 filés de bacalhau limpos 1/2 colher sopa de gengibre ralado 1/2 xícara chá de manteiga sal e pimenta-do-reino branca a gosto 150 gramas de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o peixe com sal e pimenta. Abrir uma folha de papel-alumínio e cortar em
- pedaços médios. Colocar o peixe no centro e o camarão por cima. Distribuir aos poucos
- os legumes, o gengibre e a manteiga em pedaços. Fechar o papel, formando um envelope.
- Levar ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos ou até o peixe se
- desprender em lascas.
