Receita do caderno
Bacalhau do Cabral
Ingredientes: 800 gramas de postas de bacalhau demolhadas e limpas 1/2 xícara chá de azeitona preta picada 2 xícara chá de azeite-de-dendê 1 xícara chá de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separar o peixe em lascas. Num refratário grande, fazer camadas de cebola, pimentão,
- batata, tomate, alho, bacalhau e salsa. Despejar metade do dendê. Repetir até os
- ingredientes terminarem. Adicionar o leite de coco e levar ao forno médio por 30 minutos.
- Retirar do forno, decorar com o ovo e a azeitona e servir.
