Receita do caderno
Bacalhau do spa
Ingredientes: 4 filés de bacalhau fresco 1/2 xícara chá de margarina light 1 colher sopa de azeite sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho picados 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os filés com sal e pimenta e regar com o suco de limão. Aquecer a grelha e
- grelhar o peixe até dourar dos dois lados. A parte, derreter a margarina numa frigideira
- e juntar o alho. Retirar do fogo e juntar a hortelã. Regar o peixe com esse molho. Lavar
- as folhas e rale a cenoura. Servir os filés com as folhas e a cenoura ralada, temperadas
- com sal e azeite.
