Bacalhau dos Andes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de bacalhau demolhado e limpo
- 1/4 xícara chá de cebolinha verde picada
- 1 xícara chá de pedaços de pão fresco
- 1/2 xícara chá de queijo prato ralado
- 1/4 xícara chá de mostarda
- 1 e 1/2 colher sopa de manteiga
- 1/2 colher sopa de salsa picada
- 1/2 colher sopa de alecrim
🔥 Modo de Preparo
Cortar o peixe em pedaços e transferir para um refratário. Pincelar com a mostarda. Numa
tigela, misturar o pão, a salsa, a cebolinha e o alecrim e polvilhar sobre o bacalhau.
Cobrir com pedaços de manteiga e com o queijo. Levar ao forno preaquecido até o queijo
se derreter e servir.
