Receita do caderno
Bacalhau dos Andes
Ingredientes: 1 quilo de bacalhau demolhado e limpo 1/4 xícara chá de cebolinha verde picada 1 xícara chá de pedaços de pão fresco 1/2 xícara chá de queijo...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o peixe em pedaços e transferir para um refratário. Pincelar com a mostarda. Numa
- tigela, misturar o pão, a salsa, a cebolinha e o alecrim e polvilhar sobre o bacalhau.
- Cobrir com pedaços de manteiga e com o queijo. Levar ao forno preaquecido até o queijo
- se derreter e servir.
