Receita do caderno
Bacalhau dos chefs
Ingredientes: 1 e 1/3 de xícara chá de azeite 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 500 gramas de espinafre cozido 1 maço de cheiro-verde picado sal e...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Untar uma frigideira antiaderente com azeite e dourar as postas dos dois lados. Juntar a
- cebola e o alho inteiro e fritar por 5 minutos. Colocar a malagueta e o espinafre e
- misturar. Adicionar o tomate e cozinhar por 15 minutos. Polvilhar com o cheiro-verde e
- temperar com sal e pimenta. Cozinhar por 5 minutos e remover o alho. Retirar e servir
- polvilhado com o gergelim.
