Receita do caderno
Bacalhau em camadas
Ingredientes: 2 quilos de postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 colher sopa de azeite-de-dendê 4 colher sopa de coentro picado 1/4 xícara chá de cebolinha...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela grande, fazer camadas alternadas com o bacalhau em lascas, o tomate, a cebola,
- os dois tipos de pimentão, o coentro e a cebolinha. Temperar com a pimenta em rodelas e
- regar com o dendê. Levar ao fogo médio com a panela tampada até o pimentào ficar
- macio. Servir.
