Receita do caderno
Bacalhau em camadas
Ingredientes: 400 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas grossas 1 colher sopa de cebolinha verde picada 2 colher sopa de farinha de rosca 1 colher...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 15 separados
Modo de preparo
- Colocar a batata num refratário e regar com a água. Temperar com o sal, tampar e
- cozinhar no micro-ondas por 5 minutos na potência alta. Em outro refratário, fazer
- camadas de batata, cebola, repolho, tomate, alcaparra e o peixe. Reservar. Dourar o alho
- no azeite por 2 minutos na potência alta. Retirar e adicionar o vinho, o suco de limão e
- a cebolinha. Regar o preparado de bacalhau com essa mistura. A parte, misturar a farinha
- de rosca com o queijo e polvilhar sobre o bacalhau. Levar ao micro-ondas por 15 minutos na
- função grill.
