Receita do caderno
Bacalhau ensopado
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 3 colher sopa de azeite-de-dendê 4 colher sopa de azeite 2 xícara chá de leite de coco 1 pimentão...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, colocar os dois tipos de azeite e refogar o bacalhau. Juntar a cebola, o alho
- esmagado, o tomate e pimentão. Temperar com o sal e o cominho e deixar apurar por 10
- minutos em fogo baixo. Acrescentar o leite de coco e cozinhar por mais 5 minutos. Servir
- em seguida.
