Receita do caderno
Bacalhau escocês
Ingredientes: 4 filés de bacalhau fresco 1/2 colher sopa de estragão 1/2 colher sopa de sálvia 4 colher sopa de azeite 4 colher sopa de uísque sal e molho de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa vasilha, misturar o azeite com o estragão, a sálvia, o sal e o molho de pimenta.
- Colocar o peixe e deixar tomar gosto por 20 minutos. Cortar 4 pedaços grandes de
- papel-alumínio, colocar um filé sobre cada pedaço e cobrir com o azeite temperado.
- Regar com o uísque. Fechar bem o pacote e assar em temperatura média por 20 minutos.
- Servir em seguida.
