Bacalhau Espanhol
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- Para 2 pessoas
- 1 xícara de azeite espanhol
- 600 gramas de batatas cortadas em rodelas e cozidas
- 600 gramas de filé de bacalhau
- 2 pimentões vermelhos
- 2 pimentões verdes
🔥 Modo de Preparo
Deixar o bacalhau de molho para dessalgar. Limpe, tirar a pele e as espinhas. Colocar o
bacalhau e as batatas na grelha. Assar os pimentões no formo por 1 hora. Arrumar o
bacalhau, as batatas e os pimentões em um prato e servir regado com azeite. Se preferir,
servir com azeite e finas fatias de alho dourado.
