Receita do caderno
Bacalhau Espanhol
Ingredientes: Para 2 pessoas 1 xícara de azeite espanhol 600 gramas de batatas cortadas em rodelas e cozidas 600 gramas de filé de bacalhau 2 pimentões...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o bacalhau de molho para dessalgar. Limpe, tirar a pele e as espinhas. Colocar o
- bacalhau e as batatas na grelha. Assar os pimentões no formo por 1 hora. Arrumar o
- bacalhau, as batatas e os pimentões em um prato e servir regado com azeite. Se preferir,
- servir com azeite e finas fatias de alho dourado.
