Bacalhau Fardado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- Para 1 pessoa
- 300 gramas de bacalhau
- 1 couve-rábano
- 1 cebola picada
- azeite
🔥 Modo de Preparo
Preparar a couve-rábano dividindo em pedaços e cozendo em água fervente salgada; depois
escorrer, dessalgar o bacalhau delgado e cozinhar, segundo a regra; escorrer, tirar a pele
e as espinhas. Em seguida, colocar numa frigideira com azeite fino e uma cebola picada,
juntar os bocados da couve-rábano; fazer saltear ao forno e depois servir.
