Bacalhau frito com cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para fritar e regar
- 3 cebolas grandes
- 2 ovos batidos
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela, misturar o leite, sal, farinha e os ovos. Passar as postas nessa mistura.
Fritar no azeite. Numa panela, colocar uma camada de rodelas de cebola. Regar com azeite e
temperar com sal e pimenta. Por cima, colocar as postas fritas. Levar a panela ao fogo
baixo até a cebola dourar. Servir em seguida.
