Receita do caderno
Bacalhau gratinado
Ingredientes: 6 colheres de sopa de tempero: cebola, alho e pimenta 300 gramas de bacalhau desfiado e previamente de molho 48 horas 1 colher de sopa de maisena...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue o bacalhau com os temperos, adicione o leite com a maisena e o requeijão, deixe
- engrossar, tire do fogo. Adicione as batatas cozidas e por último o aspargo cortadinho.
- Coloque em prato refratário e leve ao forno para gratinar com queijo e pedacinhos de
- manteiga por 30 a 40 minutos. Sirva com arroz.
