Receita do caderno
Bacalhau Grelhado com Leite de Coco
Ingredientes: 1 xícara chá de leite de coco 500 gramas de bacalhau porto demolhado 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1 tomate picado azeite de oliva 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o bacalhau de molho e cortar em pedaços. Cozinhar a batata cortada em pedaços e a
- cebola em água e azeite de oliva. Cortar o pimentão, o alho e o tomate. Grelhar o
- bacalhau no azeite e adicionar o tomate, o pimentão, o louro e o alho. Adicionar a batata
- e a cebola. Aquecer o colorifíco em um pouco de azeite. Quando começar a pipocar, desligar.
- Temperar com coentro e adicionar leite de côco. Decorar com colorífico.
