Receita do caderno
Bacalhau guisado
Ingredientes: 400 gramas de bacalhau demolhado e limpo 1 colher sopa de molho de tomate 1 colher sopa de salsa 1/2 xícara chá de caldo de legumes 1/2 xícara...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separar o bacalhau em pedaços e reservar. Levar ao fogo uma panela com o azeite, a cebola
- cortada em 4 e a salsa picada. cozinhar, mexendo às vezes, até a cebola ficar
- transparente. Colocar o bacalhau, o molho de tomate e o caldo de legumes. Quando ferver,
- colocar a batata cortada em quatro. Temperar com sal e cozinhar por 20 minutos ou até a
- batata ficar macia. Servir em seguida.
