Bacalhau guisado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de bacalhau demolhado e limpo
- 1 colher sopa de molho de tomate
- 1 colher sopa de salsa
- 1/2 xícara chá de caldo de legumes
- 1/2 xícara chá de azeite
- 4 batatas grandes sem casca
- 2 cebolas
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Separar o bacalhau em pedaços e reservar. Levar ao fogo uma panela com o azeite, a cebola
cortada em 4 e a salsa picada. cozinhar, mexendo às vezes, até a cebola ficar
transparente. Colocar o bacalhau, o molho de tomate e o caldo de legumes. Quando ferver,
colocar a batata cortada em quatro. Temperar com sal e cozinhar por 20 minutos ou até a
batata ficar macia. Servir em seguida.
