Bacalhau indiano
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 colher sopa de ervas aromáticas 2 colher sopa de margarina sal e pimenta-caiena a gosto 5 batatas sem...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
Avalie
4.5
/ 5
817 votos
🛒 Ingredientes
- 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 2 colher sopa de ervas aromáticas
- 2 colher sopa de margarina
- sal e pimenta-caiena a gosto
- 5 batatas sem casca
- suco de 1/2 limão
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a batata em água e sal. Quando estiver cozida, cortar ao meio. Secar o bacalhau
e o separar em pedaços grandes. Numa panela, misturar o bacalhau e a batata. Polvilhar
com metade das ervas. Numa panela, derreter a margarina e temperar com sal, pimenta, o
suco de limão e as ervas restantes. Despejar sobre o bacalhau e refogar por 5 minutos.
Servir em seguida.
