Receita do caderno
Bacalhau indiano
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 colher sopa de ervas aromáticas 2 colher sopa de margarina sal e pimenta-caiena a gosto 5 batatas sem...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar a batata em água e sal. Quando estiver cozida, cortar ao meio. Secar o bacalhau
- e o separar em pedaços grandes. Numa panela, misturar o bacalhau e a batata. Polvilhar
- com metade das ervas. Numa panela, derreter a margarina e temperar com sal, pimenta, o
- suco de limão e as ervas restantes. Despejar sobre o bacalhau e refogar por 5 minutos.
- Servir em seguida.
