Bacalhau light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de bacalhau cortado em pedaços, deixado de molho de um dia para o outro trocando a água sempre
- 1 quilo de batatas cortadas em quatro
- 3 colheres de sopa de alcaparras
- 2 dentes de alho amassado
- 1/2 xícara de azeitona verde picada
- 1/2 xícara de uva passas brancas
- 3 colheres de sopa de salsinha
🔥 Modo de Preparo
Em uma uma panela grande, coloque em camadas os ingredientes acima. Repita a operação.
Acrescente 1 copo de água e tampe. Cozinha por 30 minutos em fogo brando.
