Bacalhau mantecado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 800 gramas de bacalhau demolhado e limpo
- 2 colher sopa de salsa
- 1/2 xícara chá de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
🔥 Modo de Preparo
Desfiar o bacalhau em lascas e colocar numa panela. Regar com azeite e levar ao fogo
baixo. Misturar com vigor. Quando estiver cremoso, temperar com o sal, a pimenta e o alho
bem picado. Misturar bem e polvilhar com a salsa antes de servir.
