Bacalhau mexicano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de bacalhau demolhado e limpo
- 1 colher sopa de molho de pimenta picante
- 2 colher sopa de cheiro-verde picado
- 1 colher sopa de coentro picado
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colher sopa de azeite
- 1 xícara chá de molho de tomate
- 1 quilo de camarões médios limpos
- 1 cebola média picada
- 5 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Cortar o bacalhau em pedaços médios. Aquecer o azeite e fritar até dourar a cebola e o
alho socado com o sal. Juntar o cheiro-verde, o coentro e o molho de tomate. Deixar ferver
por 3 minutos. Acrescentar o camarão, o bacalhau e o molho de pimenta. Misturar bem e
deixar ferver por 10 minutos. Servir.
