Receita do caderno
Bacalhau na manteiga
Ingredientes: 8 filés de bacalhau fresco 1 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de manteiga 2 colher sopa de margarina 2 colher sopa de salsa 1 pitada...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os filés com sal e pimenta. Polvilhar com a farinha de trigo. Numa frigideira
- grande, aquecer bem a manteiga e fritar os filés até dourarem. Transferir para uma
- travessa e regue-os com o suco de limão. Polvilhar com a salsa. Misturar a margarina à
- manteiga que ficou na frigideira. Regar o bacalhau com essa mistura e servir em seguida.
