Bacalhau na Panela de Pressão em 5 minutos
Ingredientes: Sal (mas cuidado com o sal do bacalhau) 2 postas de bacalhau grossinho 2 dentes de alho 5 ou 6 batatas 200 ml azeite 6 cebolas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
Avalie
4.6
/ 5
724 votos
🛒 Ingredientes
- Sal (mas cuidado com o sal do bacalhau)
- 2 postas de bacalhau grossinho
- 2 dentes de alho
- 5 ou 6 batatas
- 200 ml azeite
- 6 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão colocar uma camada de cebola em rodelas grossas até cobrir o
fundo. Sucessivamente vá colocando camadas de cebola, batata, e bacalhau, terminar com o
alho picado e regar com azeite. Levar a panela ao fogo e assim que a válvula começar a
girar contar 5 minutos. Deixar sair a pressão colocando a panela debaixo da torneira com
a água correndo. Retirar e servir.
