Bacalhau no Forno à Tavares
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- Para 1 pessoa
- 2 colher sopa de maionese
- 1 cebola grande, cortada em meias-luas
- 6 cebolinhas assadas
- 1 posta de bacalhau
- 1 decelitro de azeite
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- 6 batatinhas
🔥 Modo de Preparo
Refogar a cebola no azeite, juntar o alho e o louro, colocar a posta de bacalhau dentro de
um recipiente de levar ao forno, colocar o refugado por cima e levar ao forno a assar
durante 1/2 hora. Logo que o bacalhau estiver assado, retirar e colocar numa frigideira de
barro, passar o molho pelo passe-vite e despejar por cima do bacalhau. Cobrir a posta com
a maionese e levar ao forno a gratinar. Servir com cebolinhas e batatinhas assadas.
